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王森国际咖啡西点西餐学院 
| 联系人：张老师 先生 (老师) |
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| 【世界名厨学院】法国MOF甜点培训班 |
来自法国糕点烹饪世家的Jean-Francois Arnaud(吉恩弗朗索瓦·阿诺德)先生。他在全世界的艺术糕点制作领域享有盛誉，他有30多年的糕点烘焙经验，在2000年获得了法国*高厨师级别的M.O.F头衔，是法国公认*棒的甜品大师。其家族三代从事甜品事业，祖父曾为皇室制作甜点。自上世纪70年代起致力于甜品创意与研发至今。获得多项国际甜品*赛事冠军，并担任多项国际赛事的终身评委。身着的红白蓝三色领的制服便是此荣耀的*佳见证，只有M.O.F大师才有资格穿着代表法国荣誉的红白蓝三色领制服.
奖章和荣誉：
2000 年法国*优秀的甜点师比赛的冠军
法国波尔多比赛：所有艺术类食品一等奖 ; 艺术甜品一等奖
法国罗莫朗坦比赛：艺术甜品一等奖
法国奥辛塔尼比赛：艺术甜品一等奖
法国阿尔帕荣比赛：艺术甜品一等奖
法国图卢兹比赛：巧克力俱乐部的巧克力展一等奖
巴黎甜点展：巧克力作品以及巧克力珠宝展一等奖
代表巴黎，东京和纽约的巧克力沙龙参加巧克力服装时尚秀
2009 年和 2011 年代表美食工作室参加 Sirha 展，在橱窗展示了糖艺珠宝以及各国的糖艺纪念品，印尼雅加达，中国澳门，香港，
新加坡，上海，法国的 MOF 的蛋糕大赛和糖艺展的首席裁判。
2014 年任命为上海国际酒店展《我是主厨》大赛首席裁判员
课程内容图片：
【报名时间】：2015年9月7日—2015年9月11日止
【上课地点】：苏州吴中区蠡昂路145-5号(我是主厨联合会)
【主厨名称】：Jean-Francois Arnaud
【主厨国籍】：法国
【主厨语言】：全程中文翻译
【培训时间】：2015年8月14日—2015年8月18日
【培训费用】：15800元/人
特别优惠：老学员特价15300元/人
【培训人数】：对外招生10人(名额有限，报满即止)
【学员要求】：有烘焙基础
阿诺德老师·世界名厨往期上课集锦
世界名厨是由法国、美国、日本等世界各地的*咖啡师、翻糖师、糖艺师、甜点师、西餐师共同创立国内*专业的*好的甜点培训、咖啡培训、烘焙培训、西餐培训以及翻糖培训等各项技能培训的*佳平台。更多资讯课程关注世界名厨学院！ |
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