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翻糖蛋糕培训学校哪里好

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      整体课程学习内容:杯子蛋糕6款 花卉10种 卡通公仔4款 翻糖饼干2组(每组5个) 三层蛋糕1款 两层蛋糕 1款 单层蛋糕1款 翻糖包包1款 翻糖高跟鞋1款



  (两人一组)



  *一天(翻糖皮的调制,包三个蛋糕的糖皮,压出翻糖饼干底)



  第二天(蛋白霜的调制,调色,制作翻糖饼干)



  第三天(花卉的制作)



  第四天(花卉的制作,布艺蛋糕的制作)



  第五天(布艺蛋糕组装)



  第六天(卡通人物的制作)



  第七天(卡通人物配件,卡通蛋糕的组装)



  第八天(单层蛋糕的制作 组装)



  第九天(杯子蛋糕的制作)



  第十天(合影,包包高跟鞋的制作)



  (10种花卉:)



  (技法:刷色,喷色,挂糖霜,淋糖膏,包糖皮,糖皮塑形,翻糖调色,糖膏装饰,糖皮平面装饰,)

 
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